A meno di un chilometro dall’uscita autostradale Alessandria Ovest, Al Fico d’India di Spinetta Marengo accoglie i suoi ospiti con il calore di una trattoria di famiglia e i sapori autentici della cucina siciliana. È il luogo dove tradizione e innovazione si incontrano, per trasformare ogni pranzo o cena in un piccolo viaggio nell’Isola.

La filosofia: freschezza, tradizione, accoglienza

La proposta del ristorante si fonda su tre valori: freschezza e stagionalità, con ingredienti selezionati di prima qualità; tradizione e innovazione, perché le ricette della Sicilia lasciano spazio a sperimentazioni più contemporanee; e accoglienza, in un ambiente informale e familiare.

Il menu celebra le primizie e spazia “dalla terra al mare, dalla pizza alla pasticceria”: un percorso gastronomico mediterraneo pensato per soddisfare sia chi ama il pesce sia chi preferisce carne, pizza e dolci.

Una cucina con l’anima siciliana

Al centro della cucina c’è la chef Caterina Di Stefano, che interpreta la tradizione siciliana con attenzione alla materia prima e un equilibrio tra profumi intensi e consistenze raffinate. Dalle specialità di mare ai piatti della tradizione contadina, ogni portata racconta la Sicilia con un taglio personale e d’autore.

Non manca una ricca selezione di dolci: dalle proposte più tipiche della pasticceria siciliana a creazioni più moderne, ideali per chiudere la cena in dolcezza.

Il posto giusto per ogni occasione

Con il suo stile accogliente e la disponibilità di un ampio parcheggio riservato, Al Fico d’India è una scelta comoda per pranzi di lavoro, cene in compagnia, occasioni speciali e serate informali. Gli ospiti evidenziano la qualità del cibo, le porzioni generose, i prezzi onesti e la cortesia del personale; nelle recensioni pubblicate dal ristorante emergono apprezzamenti anche per la pizza, descritta come ottima e molto farcita.

È un indirizzo adatto a chi cerca più di un semplice pasto: un ambiente curato, un servizio attento e una cucina che porta in tavola la memoria dei sapori di casa.

Orari e prenotazioni

Il ristorante è aperto lunedì e martedì dalle 12:00 alle 15:00; mercoledì chiuso; da giovedì a domenica propone il servizio a pranzo dalle 12:00 alle 15:00 e a cena dalle 19:30 alle 23:00. Il sito riporta anche un orario serale fino alle 23:30 nella sezione recapiti: per eventi o prenotazioni particolari è quindi consigliabile confermare telefonicamente.

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Riferimenti e contatti

Sito ufficiale: alficodindiaalessandria.it

Indirizzo: Via Roberto di Ferro 39, Spinetta Marengo15122 Alessandria (AL)
Telefono: +39 351 900 8905 – +39 351 695 2322
Email: info@alficodindiaalessandria.it