Alessandria si prepara ad accogliere una novità dedicata al mondo vegan: nasce Alessandria Veg Festival, in programma sabato 10 e domenica 11 ottobre nei giardini di corso Crimea, davanti a piazza Garibaldi. Per due giorni l’area si trasformerà in uno spazio interamente dedicato all’alimentazione vegetale, alla sostenibilità e alla cultura del rispetto.
La novità in città
L’iniziativa, promossa da Confesercenti e Procom in collaborazione con Vegorà Events, punta a portare in piazza un evento accessibile anche a chi non segue già uno stile di vita vegan. L’obiettivo è unire divulgazione, curiosità gastronomica e momenti di incontro, con l’idea di avvicinare un pubblico più ampio al tema.
Sabato 10 ottobre gli stand di cibo e bevande resteranno aperti fino alle 22, mentre nelle due giornate il festival sarà visitabile dalle 8 alle 19.
Cibo, incontri e sostenibilità
Il programma prevede street food totalmente vegetale, dolci e salati, birre e vini vegani, oltre a show cooking, approfondimenti tematici e incontri con professionisti della salute. L’evento vuole raccontare il veganismo non solo come scelta alimentare, ma come approccio più ampio legato a etica, ambiente e benessere.
Per gli organizzatori, la forza del festival sta proprio nella capacità di intercettare chi magari non parteciperebbe a un appuntamento esclusivamente di settore, ma è disposto a lasciarsi incuriosire da nuove proposte e sapori.
Un appuntamento aperto a tutti
L’ingresso sarà libero, con l’intento di trasformare i giardini pubblici in un luogo di socialità e scoperta. «Per due giorni il più bel parco nel cuore del centro storico si trasforma in un piccolo universo vegetale», è il messaggio che accompagna il debutto dell’iniziativa.
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