Platea Cibis arriva ad Alessandria, con lo street food regionale

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Per gli amanti del buon cibo, appuntamento dal 26 al 29 maggio in Viale Della Repubblica ad Alessandria, per una nuova tappa del Platea Cibis, la celebre manifestazione dedicata ai sapori della cucina popolare.

Quest’anno nel percorso della kermesse anche il territorio alessandrino, alcuni stand saranno infatti curati da ristoratori locali, che proporranno per l’occasione sfiziose ricette. La manifestazione prevede la partecipazione di 30 espositori selezionati, un occasione per gustare particolari piatti della cucina italiana ma anche ricette tipiche del nostro territorio, come frittelle di baccalà, rabaton, e molto altro.