Una delle mete più affascinanti del mondo è indubbiamente la città di Petra, in Giordania, dichiarata una delle 7 meraviglie del mondo. Con un sito archeologico che si intona alle bellezze naturali, regalando uno spettacolo di fascino e bellezza, la città offre significative esperienze culturali e paesaggi suggestivi sia di giorno sia di sera.
Il Tesoro, le tombe reali e il Monastero sono solo alcune delle meraviglie che caratterizzano questo antico sito e che vale assolutamente la pena di visitare, immergendosi in più di 2000 anni di storia.
Cosa mangiare a Petra: i migliori piatti della Giordania
In questo articolo scopriamo quali sono i migliori ristoranti a Petra, Giordania. Ma prima vediamo cosa si può gustare di cucina tipica nel paese. La Giordania possiede una dieta ricca e tipicamente mediterranea, che spazia dal salato al dolce, e dalla carne alle verdure.
Particolarmente diffuso è l’Hummus, una salsa a base di ceci, spezie e aromi, che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. Sempre a base di verdure è il babganush, una salsa realizzata con melanzane, aglio, tahini (salsa fatta con semi di sesamo bianco) e succo di limone.
Inoltre, a Petra sono diffuse le falafel, polpettine fritte fatte con i ceci e anche la Mannakish, una specie di pizza condita con erba di timo e spezie.
Invece, a base di carne, la cucina giordana offre il kebab, differente da quello diffuso nella cultura occidentale, come lo conosciamo noi. Infatti, il kebab giordano è uno spiedino di carne d’agnello, così come il koftah bi tahini, servito con patate e la salsa tahini.
Infine, per quanto riguarda i dolci tipici, i menù di Petra propongono ai visitatori l’Hareesh, un dolce realizzato con semola, cocco, mandorle, panna, zucchero e yogurt, e il Lebaneh, un tipo di yogurt molto denso, da gustare soprattutto a colazione.
Se stai progettando un soggiorno a Petra, dovresti anche conoscere i posti migliori dove poter gustare le specialità locali. Ecco, quindi, alcuni consigli di Framey sui piatti tipici del luogo e i posti migliori per assaggiarli.
Migliori ristoranti a Petra: ecco dove assaggiare i piatti tipici
Una volta spiegato sommariamente quali sono le migliori prelibatezze da gustare nella città giordana, vediamo quali sono i migliori ristoranti a Petra.
Tra questi, particolarmente suggestivo è il ristorante Al Wadi, uno dei più antichi nella città, in stile architettonico arabo. Ha ampia scelta di pietanze da degustare, tra cui un ricco menù vegetariano.
Molto simile, ma con piatti principalmente vegetariani è Beit Al Barakah, nel quale puoi gustare le tipiche pietanze giordane a base di verdure.
Per recarti in un posto più suggestivo ti consigliamo il Rock Camp Petra, situato fuori città, a 8 km dal centro. Qui potrai gustare i piatti tipici del paese e ammirare gli incantevoli paesaggi rocciosi.
In conclusione, se preferisci gustare piatti tipici Mediterranei, Italiani e Asiatici una tappa consigliata è The Biasin. Questo ristorante è perfetto per assaggiare varie specialità orientali e allo stesso tempo per godere di una fantastica vista sulla città di Petra.
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