I Caffi di Acqui Terme, i Due Buoi e la Fermata di Alessandria si confermano i tre ristoranti “stellati” della guida Michelin 2017, annuario dei migliori posti dove mangiare. si riconfermano loro tre, come nel 2016. Nel 2015 figurava Gallina di Gavi e Donatella di Oviglio. Quest’ultimo ristorante ha poi rinunciato volontariamente alla stella Michelin per diventare un ristorante un po’ per tutti, invece che solo per super buongustai che venivano da fuori.
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