Feta al forno

8 Giugno 2021 La Pulce nell'Orecchio Costume e Società, cucina imperfetta 0

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200 gr di feta
1 cipolla rossa
8 pomodori pachino
20 gr di olive nere denocciolate
timo q.b.
sale e pepe q.b.
olio evo q.b.

Procedimento

Iniziate preriscaldando il forno a 180°, poi proseguite tagliando in due parti i pomodori, la cipolla a fettine sottili e le olive nere anch’esse tagliate a metà. Versate il tutto in una pirofila e condite con olio, timo, sale e pepe. Adagiate ora la feta al centro distribuendo il condimento intorno ai lati. Infine condite la feta con qualche goccio di olio e un po’ di timo. Fate cuocere la vostra feta per circa un’ora in forno a 180°.