ARANCINI DI RISO Ingredienti 500 gr di riso Carnaroli200 ml salsa di pomodoro (vedi ricetta)100 gr di prosciutto cotto3 mozzarelle250 gr di ricotta3 cucchiai di Parmigiano Reggianosale e pepe q.b. Per la panaturauova q.b.Pan grattato Leggi
200 gr di feta1 cipolla rossa8 pomodori pachino20 gr di olive nere denocciolatetimo q.b.sale e pepe q.b.olio evo q.b. Procedimento Iniziate preriscaldando il forno a 180°, poi proseguite tagliando in due parti i pomodori, la Leggi
PANCAKE SALATI Ingredienti 25 gr di burro250 ml di latte125 gr di farina50 gr di parmigiano reggiano2 uova6 gr di lievito di birra istantaneosale e pepe q.b. Procedimento Iniziate fondendo il burro a fuoco dolce Leggi
Ingredienti 110 gr di burro a temperatura ambiente80 gr di zucchero a velo1 tuorlo d’uovo5 gr di soluzione di caffè + mezzo cucchiaino di acqua per renderlo liquido180 gr di farina20 gr di cacao amaroun Leggi
Ingredienti: 200 gr di spaghetti2 peperoni gialli400 gr di zucca a cubetti150 gr di Philandephia ai peperoni grigliati200 gr di burrata6 foglie di basilico1 rametto di rosmarinosale e pepe q.b.Olio evo q.b.Acqua q.b. Procedimento: Su Leggi
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