Lotta allo spreco alimentare, studenti protagonisti

22 Febbraio 2018 La Pulce nell'Orecchio Attualità 0

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Regione Piemonte (con Regione Autonoma Valle d’Aosta) negli scorsi anni ha realizzato, utilizzando fondi del Ministero dello Sviluppo Economico, il progetto di contrasto agli sprechi alimentari “Una Buona Occasione: contribuisci anche tu a ridurre gli sprechi alimentari”, che consiste in un sito web (www.unabuonaoccasione.it) di informazione, canali social dedicati, un’app con consigli e funzioni antispreco e una serie di iniziative di sensibilizzazione rivolte ai consumatori e al mondo scolastico.

Valutata la particolare numerosità – nell’alessandrino – di iniziative, di soggetti economici e associazioni attive su temi affini e coerenti con quelli di “Una Buona Occasione”, si è pensato di promuovere – su questo territorio – la creazione di una rete volontaria, promossa dalla sede URP regionale di Alessandria, che ricerchi occasioni di incontro su iniziative aventi al centro il cibo, nella sua valenza di strumento di contrasto all’emarginazione, alla povertà, alla criminalità organizzata e che siano anche capaci di rappresentare come le scelte alimentari possano essere ispirate alla sostenibilità, alla riduzione degli sprechi e al rispetto della terra e dei contadini.

È in quest’ottica che è nata l’idea di avviare nel 2018 l’iniziativa “Una buona occasione per 4 stagioni” con una serie di eventi che, durante l’intero anno, coinvolgeranno associazioni di volontariato, centri di formazione, associazioni di categoria, operatori economici sui temi della lotta allo spreco alimentare, della legalità, del biologico e del mercato equosolidale. I primi appuntamenti saranno:
• il 24 febbraio, a cura di Nova Coop, presso Gli Archi di Alessandria, una giornata dedicata al tema della lotta allo spreco alimentare, con protagonisti gli studenti delle scuole Medie Superiori della città e i ragazzi di coopacademy (www.coopacademy.it);
• il 26 febbraio, a cura dell’URP della Regione Piemonte, alle ore 9,30, presso il Teatro San Francesco di Alessandria, via S.Francesco d’Assisi 15, la proiezione del film “Theater of Life” (Regia: Peter Svatek – A National Film Board of Canada, 2016 – Durata 94’ – sottotitoli in italiano);